[giaban]400,000 đ/kg[/giaban] [giacu][/giacu] [hot] [/hot] [hinh][/hinh] [chitiet]
Bạch tuộc là loài thân mềm sống ở biển, hay còn được gọi với cái tên khác là mực trùm. Là thực phẩm cung cấp nguồn protein dồi dào thấp chất bão hòa, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, rất tốt cho việc bồi bổ sức khỏe cho những người mới ốm dậy hay phụ nữ sau khi sinh. Với hương vị tươi ngon, chế biến đơn giản nên bạch tuộc được rất nhiều người ưa thích. Và đặc biệt, bạch tuộc ngon nhất khi còn tươi sống khi vừa được đánh bắt về.

Bạch tuộc còn được xem là một vị thuốc trong đông y, có tên là chương ngư. Có vị mặn, ngọt, tính bình, không độc có tác dụng ích khí, chữa cơ thể gầy yếu, thần kinh suy nhược và đặc biệt tố với phụ nữ sau sinh: dưỡng huyết, thông sữa, tắc tia sữa...

Thịt bạch tuộc tươi có giá trị dinh dưỡng rất cao, cung cấp nhiều vitamin thiết yếu A, B1, B2, C và một số khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt, đồng, kẽm ... tốt cho sự phát triển của cơ thể và trí não. Chất dinh dưỡng mà thực phẩm này đem lại là rất nhiều nhưng chưa rất ít chất béo, vì thế bạch tuộc tươi sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời với những người muốn giảm cẩn, thường xuyên chơi thể thao.

Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể nhờ bạch tuộc tươi. Nhờ vào các dưỡng chất có trong bạch tuộc tươi như phốt pho, canxi, kali, các vitamin, axit béo, omega 3 sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa khả năng nhiễm bệnh.

Rất tốt cho hệ tiêu hóa: bạch tuộc tươi chứa nhiều selenium có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa protein giúp quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn.Ngoài ra chất selenium cũng có tác dụng như chất chống oxy hóa, loại trừ các chất độc ra khỏi cơ thể. Mỗi 85 gr bạch tuộc đem lại cho cơ thể 75mg selenium, trong khi đó cơ thể chúng ta mỗi ngày cần 55mg selenium.

Tăng cường sự sao đổi chất trong cơ thể: bạch tuộc tươi chứa nhiều vitamin B12, khoáng chất này rất thiết yếu trong quá trình trao đổi, tạo ra tế bào hồng cầu và phát triển chức năng của não bộ hàng ngày. Cơ thể người bình thường mỗi ngày cần 2.4mg vitamin B12, với mỗi 85gr bạch tuộc tươi sẽ cung cấp 30 mg vitamin B12.